From the Guidelines
La mejor dieta para bajar el colesterol es la dieta mediterránea, que enfatiza el consumo de frutas, verduras, granos integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva, mientras que limita la carne roja y los alimentos procesados. Esta dieta debe incluir pescado graso como salmón o caballa 2-3 veces a la semana para obtener ácidos grasos omega-3, y incorporar alimentos ricos en fibra soluble como avena, cebada, frijoles y psyllium, con un objetivo de 5-10 gramos de fibra soluble diaria 1. Los esteroles y estanoles de plantas encontrados en alimentos fortificados pueden ayudar a bloquear la absorción de colesterol. Reducir las grasas saturadas eligiendo proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa es esencial, mientras que se evitan completamente las grasas trans encontradas en alimentos procesados. Agregar alimentos con grasas monoinsaturadas saludables como aguacates, frutos secos y aceite de oliva es beneficioso. Para obtener resultados óptimos, limitar el colesterol dietético a menos de 200 mg diarios, reducir el consumo de azúcares añadidos, moderar la ingesta de alcohol y mantener el control de las porciones mientras se mantiene una actividad física regular. Esta dieta funciona reduciendo la absorción de colesterol LDL (malo), aumentando el colesterol HDL (bueno) y disminuyendo la inflamación en los vasos sanguíneos.
Algunos estudios han demostrado que la dieta mediterránea es efectiva para reducir el colesterol LDL y mejorar la salud cardiovascular 1. Otros estudios han encontrado que la reducción de las grasas saturadas y trans, y el aumento del consumo de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, pueden ayudar a mejorar el perfil lipídico y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular 1. La incorporación de alimentos ricos en fibra soluble y los esteroles y estanoles de plantas también puede ser beneficioso para reducir el colesterol LDL 1.
En resumen, la dieta mediterránea es la mejor opción para bajar el colesterol, ya que se enfoca en el consumo de alimentos saludables y naturales, y evita los alimentos procesados y grasosos. Es importante recordar que la actividad física regular y el control de las porciones también son fundamentales para mantener una salud cardiovascular óptima.
From the FDA Drug Label
As an adjunct to diet to reduce elevated LDL-C in adults with primary hyperlipidemia, including heterozygous familial hypercholesterolemia (HeFH) In combination with a statin, or alone when additional low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) lowering therapy is not possible, as an adjunct to diet to reduce elevated LDL-C in adults with primary hyperlipidemia, including heterozygous familial hypercholesterolemia (HeFH)
La dieta es un componente importante en el tratamiento para reducir el colesterol elevado. Sin embargo, no se proporciona información específica sobre la mejor dieta para bajar el colesterol.
- No se menciona un tipo de dieta en particular.
- Se enfatiza la importancia de la dieta como adjunto a otros tratamientos para reducir el colesterol. 2 No se puede determinar la mejor dieta para bajar el colesterol con la información proporcionada.
From the Research
Dieta para bajar colesterol
La dieta para bajar el colesterol es un tema importante para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. A continuación, se presentan algunos puntos clave sobre la dieta para bajar el colesterol:
- La dieta mediterránea es recomendada para reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares 3.
- Es importante minimizar el consumo de grasas saturadas y carbohidratos refinados, y eliminar las grasas trans 3.
- Se debe aumentar el consumo de frutas, verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa y pescado o otros ácidos grasos omega-3 3.
- Los ácidos grasos omega-3, como el EPA y el DHA, pueden ayudar a reducir el triglicérido y prevenir la progresión de la placa coronaria 3.
Alimentos recomendados
Algunos alimentos que se recomiendan para bajar el colesterol son:
- Frutas y verduras: ricas en fibra, vitaminas y minerales, y bajas en calorías y grasas 3.
- Granos integrales: ricos en fibra y nutrientes, y pueden ayudar a reducir el colesterol 3.
- Productos lácteos bajos en grasa: pueden ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares 3.
- Pescado y otros ácidos grasos omega-3: pueden ayudar a reducir el triglicérido y prevenir la progresión de la placa coronaria 3.
Alimentos que deben evitarse
Algunos alimentos que deben evitarse para bajar el colesterol son:
- Grasas saturadas: pueden aumentar el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares 4.
- Carbohidratos refinados: pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol 4.
- Grasas trans: pueden aumentar el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares 3.
- Azúcares añadidos: pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol 4.