Efectos Neurotrópicos de los Suplementos de Aceite de Sardina
No se recomienda el uso de suplementos de aceite de sardina por sus supuestos efectos neurotrópicos, ya que la evidencia científica actual no respalda beneficios cognitivos significativos.
Evidencia sobre Omega-3 y Función Cerebral
Las guías clínicas actuales no apoyan el uso de suplementos de ácidos grasos omega-3 (presentes en el aceite de sardina) para mejorar la función cognitiva:
Las directrices ESPEN sobre nutrición en demencia (2015) indican explícitamente que no se recomienda el uso de suplementos de ácidos grasos omega-3 en personas con deterioro cognitivo para corregir o prevenir su progresión 1.
Una revisión Cochrane de alta calidad que incluyó tres ensayos controlados aleatorios con 632 participantes con enfermedad de Alzheimer leve a moderada no encontró beneficios cognitivos con la suplementación de EPA y DHA 1.
Las guías ESPEN sobre nutrición en neurología (2018) tampoco recomiendan la suplementación con ácidos grasos omega-3 para disminuir el número y la gravedad de las recaídas en pacientes con esclerosis múltiple 1.
Composición y Mecanismos Potenciales
El aceite de sardina contiene principalmente dos ácidos grasos omega-3:
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)
- Ácido docosahexaenoico (DHA)
Estos componentes son importantes para la estructura cerebral:
- El DHA está presente en altas concentraciones en el cerebro y muestra propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas e inmunomoduladoras 1.
- Teóricamente, los ácidos grasos omega-3 podrían proteger el tejido cerebral del daño oxidativo 1.
Estudios Específicos sobre Aceite de Sardina
Un estudio comparativo entre aceite de krill y aceite de sardina mostró que:
- El aceite de sardina contenía DHA: 251 mg/día y EPA: 491 mg/día
- Sin embargo, no se demostraron beneficios cognitivos significativos en comparación con el placebo 1.
Consideraciones Importantes
Poblaciones Específicas
- En personas con demencia establecida: No hay evidencia convincente de beneficios cognitivos 1.
- En deterioro cognitivo leve: Los resultados son inconsistentes y no concluyentes 1.
- En personas sanas: No hay evidencia suficiente para recomendar su uso para mejorar la función cognitiva 2.
Seguridad
- Los suplementos de omega-3 generalmente son bien tolerados.
- No se han reportado efectos secundarios graves, aunque pueden causar molestias gastrointestinales leves.
Conclusión
A pesar del interés en los ácidos grasos omega-3 como agentes neuroprotectores y su papel estructural en el cerebro, las guías clínicas actuales no respaldan el uso de suplementos de aceite de sardina específicamente para obtener efectos neurotrópicos o mejorar la función cognitiva. La recomendación se basa en múltiples estudios de alta calidad que no han demostrado beneficios cognitivos significativos.
Si existe preocupación por la salud cerebral, es preferible obtener estos nutrientes a través de una dieta equilibrada que incluya pescados grasos, antes que mediante suplementación.