Establecimiento de Puntos de Corte para Composición Corporal en Niños
Los puntos de corte para la composición corporal en niños se establecen principalmente mediante percentiles específicos por edad y sexo, utilizando datos de grandes estudios poblacionales representativos, donde el sobrepeso se define generalmente como IMC ≥85-95 percentil y la obesidad como IMC ≥95 percentil o ≥120% del percentil 95 para obesidad severa. 1
Métodos para Establecer Puntos de Corte
Índice de Masa Corporal (IMC)
Tablas de crecimiento del CDC: Utilizan datos de encuestas nacionales representativas (NHANES) para crear curvas de referencia por edad y sexo 1
- Basadas en datos de aproximadamente 4,697 puntos para niños de 2-23 meses y 9,894 niños de 24-59 meses
- Excluyen datos de bebés con muy bajo peso al nacer (<1,500 g)
Método de la OMS: Desarrolla estándares de crecimiento basados en niños que crecen en condiciones óptimas 1
- Define sobrepeso como IMC-para-edad >1 DE y obesidad como >2 DE por encima de la mediana de referencia de crecimiento para niños de 5-19 años 1
Método Internacional (IOTF): Desarrollado por Cole et al. 2
- Utiliza datos de seis grandes estudios nacionales representativos (Brasil, Gran Bretaña, Hong Kong, Países Bajos, Singapur y Estados Unidos)
- Establece puntos de corte específicos por edad y sexo de 2-18 años que se proyectan a los puntos de corte adultos de 25 kg/m² (sobrepeso) y 30 kg/m² (obesidad) a los 18 años
Obesidad Severa
- Definiciones actuales 1:
- IMC ≥99 percentil (prevalencia aproximada 4%)
- IMC ≥120% del percentil 95 (prevalencia 4.6%)
- IMC ≥35 kg/m² (para adolescentes)
- IMC ≥40 kg/m² (para obesidad mórbida en adolescentes)
Consideraciones Étnicas y Demográficas
Variaciones étnicas: Los puntos de corte deben ajustarse según la etnia debido a diferencias en la composición corporal 1
- Los asiáticos del sur y del este tienden a experimentar complicaciones metabólicas con valores de IMC y circunferencia de cintura más bajos
- Mayor prevalencia de obesidad severa en niños hispanos (5.2-7.9%) y afroamericanos (5.8-8.2%) en comparación con niños blancos (3.1-3.8%) 1
Factores socioeconómicos: La pobreza influye en la prevalencia de obesidad severa 1
- PIR <1 (bajo nivel socioeconómico): 4.3%
- PIR >3 (alto nivel socioeconómico): 2.5%
Métodos de Evaluación de Composición Corporal
- Circunferencia de cintura: medida en el punto medio entre la cresta ilíaca y el borde inferior de la última costilla
- Relación cintura-altura
- Pliegues cutáneos
- Circunferencia del brazo superior
- Análisis de impedancia bioeléctrica (BIA): método de bajo costo y fácil uso, pero requiere ecuaciones específicas por edad y etnia
- Absorciometría dual de rayos X (DXA)
- Pletismografía por desplazamiento de aire
- Hidrodensitometría (pesaje bajo el agua)
- Técnicas de imagen: resonancia magnética y tomografía computarizada (principalmente para investigación)
Aplicación Clínica
- Calcular el IMC exacto y confirmar el percentil usando las tablas de crecimiento del CDC
- Evaluar la trayectoria del peso a lo largo del tiempo (los percentiles decrecientes son más preocupantes)
- Niños con IMC en el percentil 3 requieren evaluación nutricional inmediata
Monitoreo 6:
- Programar visitas de seguimiento cada 3 meses para monitorear los parámetros de crecimiento
- Considerar la derivación a especialistas según sea necesario
Limitaciones y Consideraciones
El IMC no distingue entre masa grasa y masa libre de grasa, lo que es particularmente problemático durante el crecimiento 7
- En niños, los aumentos anuales del IMC se atribuyen generalmente al componente magro más que al componente graso
- Las propiedades del IMC varían durante la infancia, por lo que los profesionales de la salud deben considerar factores como la edad y el sexo
Los métodos de composición corporal deben seleccionarse considerando precisión, costo, facilidad de uso y aplicabilidad a la población específica 5
Las mediciones de composición corporal son fundamentales para el seguimiento clínico de calidad, pero todos los métodos indirectos se basan en suposiciones que no son universalmente aplicables 4
La selección del método y los puntos de corte apropiados debe considerar el propósito de la evaluación, la población específica y los recursos disponibles, priorizando siempre los resultados de morbilidad, mortalidad y calidad de vida.