Kaç Tane Omega Yağ Asitleri Vardır?
Memeli dokusunda dört ana omega (ω) yağ asidi ailesi bulunmaktadır: omega-3, omega-6, omega-7 ve omega-9. 1
Omega Yağ Asidi Aileleri
Dört Ana Aile
Omega-3 (ω-3): Soğuk su balıkları, kanola yağı, soya fasulyesi, ceviz, keten tohumu ve bunların ürünlerinde bulunur 1
Omega-6 (ω-6): Diğer tüm bitkisel yağlarda baskın olarak bulunur 1
Omega-7 (ω-7): Memeli dokusunda bulunan dördüncü poliansatüre yağ asidi ailesidir 1
Omega-9 (ω-9): Ağırlıklı olarak zeytin ve zeytinyağında bulunur 1
Önemli Klinik Noktalar
Esansiyel Yağ Asitleri
İnsan sağlığı için esansiyel kabul edilen yağ asitleri ilk iki aileden gelir: omega-3 ailesinden 18:3 (ALA) ve omega-6 ailesinden 18:2 (linoleik asit) ve araşidonik asit (20:4) 1
Bu esansiyel yağ asitleri vücutta sentezlenemez ve diyetle alınması zorunludur 1
Kardiyovasküler Sağlık İçin Öneriler
American Heart Association tüm yetişkinlerin kardiyovasküler sağlık için haftada en az iki kez yağlı balık tüketmesini önerir 2
Genel kardiyovasküler sağlık için günde 500 mg EPA+DHA veya haftada en az iki kez yağlı balık tüketimi önerilir 5
Koroner kalp hastalığı olan hastalar günde 1 gram EPA+DHA tüketmelidir 5, 2