Consideraciones Pediátricas del Síndrome de Realimentación
Los pacientes pediátricos requieren un enfoque de realimentación aún más cauteloso que los adultos, con inicio a 5-10 kcal/kg/día en casos de alto riesgo, suplementación profiláctica de tiamina antes de iniciar alimentación, y monitoreo electrolítico diario durante los primeros 3 días, ya que hasta el 7.4% de pacientes en unidades de cuidados intensivos pediátricos que reciben soporte nutricional desarrollan síndrome de realimentación. 1
Identificación de Pacientes Pediátricos de Alto Riesgo
Los niños con mayor riesgo incluyen:
- Pacientes con IMC <16 kg/m² o pérdida de peso no intencional >15% en 3-6 meses 2, 3
- Niños con poca o ninguna ingesta nutricional por >10 días 2
- Pacientes con trastornos alimentarios como anorexia nerviosa, especialmente aquellos <70% del peso corporal ideal 4
- Niños con electrolitos basales bajos (potasio, fosfato o magnesio) antes de iniciar alimentación 2
- Pacientes oncológicos con desnutrición severa 2
- Niños con vómito o diarrea crónica 2
Protocolo de Prevención Específico para Pediatría
Suplementación Vitamínica Pre-Alimentación
- Administrar tiamina 200-300 mg diarios por vía intravenosa ANTES de iniciar cualquier alimentación para prevenir encefalopatía de Wernicke, síndrome de Korsakoff e insuficiencia cardíaca aguda 2
- Continuar suplementación de tiamina por al menos los primeros 3 días de realimentación 2
- Administrar complejo B completo por vía intravenosa junto con la tiamina 2
Inicio de Alimentación Gradual
- Pacientes pediátricos de muy alto riesgo: iniciar con 5-10 kcal/kg/día 2, 3
- Pacientes de alto riesgo estándar: iniciar con 10-20 kcal/kg/día 2
- Aumentar gradualmente durante 4-7 días hasta alcanzar requerimientos completos 2
- Distribución de macronutrientes: 40-60% carbohidratos, 30-40% grasas, 15-20% proteínas 2
Reposición Electrolítica Agresiva
- Potasio: aproximadamente 2-4 mmol/kg/día 2
- Fosfato: aproximadamente 0.3-0.6 mmol/kg/día 2
- Magnesio: aproximadamente 0.2 mmol/kg/día IV o 0.4 mmol/kg/día oral 2
- Calcio según necesidad 2
Monitoreo Crítico en Población Pediátrica
Período Crítico: Primeras 72 Horas
- Monitoreo electrolítico diario durante los primeros 3 días 2, 3
- Vigilancia estricta de glucosa para evitar hiperglucemia 2
- Monitoreo cardíaco continuo, especialmente en la primera semana 4
Signos Clínicos a Vigilar
- Manifestaciones cardíacas: arritmias, insuficiencia cardíaca congestiva, hipotensión, muerte súbita (hasta 20% de casos severos) 2
- Manifestaciones neurológicas: delirio, confusión, convulsiones, encefalopatía 2, 4
- Edema periférico y retención de líquidos 2
- Insuficiencia respiratoria 2
- Debilidad muscular 2
Consideraciones Especiales en Adolescentes con Anorexia Nerviosa
- Las complicaciones cardíacas ocurren típicamente en la primera semana de realimentación 4
- El delirio característico del síndrome puede ocurrir más tardíamente y está variablemente relacionado con hipofosfatemia 4
- Mantener niveles séricos de fósforo por encima de 3.0 mg/dL 4
- Pacientes <70% del peso corporal ideal requieren precaución extrema con aumento calórico muy gradual 4
Ajustes de Dosificación Basados en Peso
- Los pacientes pediátricos requieren ajustes de dosificación basados en peso corporal y monitoreo cuidadoso 2
- Proteína: al menos 1 g/kg de peso corporal actual/día si IMC <30 2
- Proteína: al menos 1 g/kg de peso corporal ajustado/día si IMC ≥30 2
Trampas Comunes a Evitar
- NUNCA iniciar alimentación sin tiamina previa, ya que puede precipitar complicaciones neurológicas y cardíacas fatales 2
- Evitar corrección electrolítica aislada pre-alimentación, ya que puede dar falsa seguridad sin corregir déficits intracelulares masivos 2
- No aumentar calorías demasiado rápido incluso si el paciente tolera bien inicialmente, ya que las complicaciones pueden aparecer dentro de los primeros 4 días 2
- Si se debe suspender alimentación, hacerlo gradualmente para prevenir hipoglucemia de rebote 2
Vía de Alimentación
- La alimentación enteral es tan eficiente como la parenteral y tiene ventajas (mantiene barrera intestinal, menos complicaciones infecciosas, menores costos) si la función intestinal está preservada 2
- El síndrome de realimentación puede ocurrir con cualquier forma de reintroducción nutricional (oral, enteral o parenteral) 2, 1
- Posicionar al paciente a 30° o más durante y por 30 minutos después de la alimentación para minimizar riesgo de aspiración 2